あんずが出回る季節です。
先日、直売所で1パック約12個入りで900円くらいした長野のあんずを、「今しか食べられないから！」と、えいやっと購入。
シロップ漬けとコンポートにしました。
今日、近くのスーパーに行ったら、この近くで採れたあんずが6個入り1袋200円で売っていました。「なんて破格な！」と、これまた2袋購入。
今度はシロップ煮にした後、オーブンで干してセミドライあんずにしようと画策中、というか仕込み中です。
先日は直売所で梅が安かったので買ってきて、砂糖と一緒に漬けて梅シロップを作っています。
旬の果物を使って何かを作っているとき、「ちょっと豊かな暮らしができているなぁ」と満ち足りた気持ちになるものです。
