大量にもらった野菜を消費する日

昨日実家に行ったら、田植えの手伝いに来ていた叔父が育てた野菜をたくさんもらいました。

・キャベツ1玉

・レタス1玉

・スナップエンドウ1袋

・スティックセニョール1袋

・水菜1袋

・新玉ねぎ1袋

こんなにあるのは嬉しいのですが、土曜日に1週間分の買い出しと作り置きをほぼ済ませてしまったので、「はてさて、どうやって消費しよう？」と頭を悩ませているのもまた事実。

今日はレタス1玉を消費すべく、ツナと塩だれで和えたサラダとサンラータン風のスープを作りました。これで1玉消費。