家に帰ったら、ふるさと納税の返礼品が届いていました。
洋梨というとねっとりとした柔らかさや濃厚な甘さのイメージですが、このラ・ネージュはサクサクパリパリとした歯触りが特徴なのだそう。それでいてしっかり甘いのですから、驚きです。
箱の中にはずっしりと重い実が7つ。
私は歯応えのあるものが好きなのですが、ちょうど私好みの食感でした。
この洋梨はコンポートにして、クリスマスケーキを作るときにスポンジに挟もうと思って選んだものでした。
コンポートにするには硬めの梨のほうがいいらしく、まさにぴったりの梨でした。
いいものを選べてよかった。
ワンストップ特例制度の申請を忘れないようにしなきゃ。
