先日稲刈りが終わり、新米が当たり前のように食卓に並ぶようになった。 我が家は、コシヒカリ・コシヒカリBL・こがねもち・みずほの輝きの4種類のお米を作っているのだが、普段食べるのはもっぱらコシヒカリだ。 今は実家暮らしだが、高校卒業後地元を離れて…